Antes da ordenha

 

1. Sempre monitore a saúde do úbere2. Ordenha os animais por lote3. Faça sempre o teste da caneca4. Higienize os tetos antes da ordenha

 

Durante a ordenha

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5. Verifique o nível de vácuo6. Insira os conjuntos no momento correto7. Evite a sobreordenha8. Remova o conjunto da ordenha

 

Após a ordenha

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9. Higienieze os tetos após a ordenha10.Higienize o equipamento 11. Resfrie o leite adequadamente12. Monitore a qualidade do leite

 

Antes da ordenha

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1. Monitore regularmente a saúde do úbere:

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• Higienize bem as mãos e faça uso de luvas

• Verifique regularmente a saúde do úbere, utilizando teste CMT ou DCC, com contador de células somáticas.

• Mantenha um banco de dados de cada animal para melhor controle do rebanho

 

2. Ordenhe os animais por lotes

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• Inicie a ordenha primeiro com os animais saudáveis, novilhas, vacas recém paridas e, em seguida, o rebanho principal

• Deixe as vacas com mastite por último

• Após o término da ordenha, não esqueça de higienizar o sistema

 

3. Faça sempre o teste da caneca

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• Retire os 3 primeiros jatos de cada teto para verificar alterações no leite (como presença de grumos, pus ou sangue) e ajudar a estimular a liberação do leite

• Faça uso de caneca de fundo escuro e nunca jogue os jatos diretamente no chão

• Se identificar alterações no leite ou úbere, indicativos de mastite clínica, faça o descarte do leite e o tratamento do animal

 

4. Higienize os tetos antes da ordenha

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• Faça o pré-dip nos tetos, com produtos apropriados, aguardando 30 segundos de ação do produto nos tetos

• Realize a secagem dos tetos de preferencia com papel toalha descartável (1 folha para cada teto)

 

Durante a ordenha

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5. Verifique o nível de vácuo

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• Selecione um nível de vácuo e sistema de pulsação apropriados para a fazenda e faça a instalação de acordo com as especificações da DeLaval. 

• Sempre verifique o nível de vácuo no início de cada ordenha

 

6. Faça a colocação dos conjuntos no momento correto

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• As unidades de ordenha devem ser colocadas dentro de 60 a 90 segundos após o início da preparação dos tetos

• Minimize entradas de ar durante a colocação dos conjuntos de ordenha

• Verifique e ajuste, se necessário, o posicionamento dos coletores, evitando torções

 

7. Evite a sobreordenha

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• A sobreordenha é considerada causa principal da hiperqueratose da extremidade do teto

• Para saber o momento correto da retirada da unidade de ordenha, observe a diminuição do fluxo de leite ou utilize sacadores automáticos

 

8. Garanta a remoção adequada do conjunto de ordenha

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• Quando a ordenha estiver concluída, o vácuo do conjunto de ordenha pode ser desligado manual ou automaticamente

• Deixe que o vácuo do coletor reduza completamente antes de retirar a unidade

• Não comprima o úbere nem force os coletores para baixo

 

Após a ordenha

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9. Higienize os tetos após a ordenha

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• Faça o pós-dip nos tetos para auxiliar no controle da mastite do rebanho

• Ideal é que as vacas permaneçam em pé por um período de aproximadamente 30 minutos após a ordenha, até o fechamento do canal do teto

 

10. Realize a higienização do equipamento de ordenha

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• Limpe as superfícies externas do equipamento

• Após cada uso, enxágue e limpe, manual ou automaticamente, todos os componentes do sistema usando produtos adequados na temperatura apropriada

• Utilize detergentes apropriados seguindo a dosagem recomendada no rótulo

• Faça a sanitização 30 minutos antes da próxima ordenha usando produtos apropriados

• Drene bem o equipamento

 

11. Resfrie o leite adequadamente

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• Verifique as temperaturas de resfriamento para certificar-se de que estão sendo alcançadas temperaturas adequadas durante e depois de cada ordenha. 

• Temperaturas de refrigeração adequadas inibem o crescimento bacteriano

 

12. Monitore regularmente a qualidade do leite e do equipamento de ordenha, assim como os dados sobre o desempenho da ordenha

• Analise regularmente todas as informações sobre qualidade do leite, composição do leite e desempenho de ordenha e compare-as com dados históricos.

• Substitua as teteiras e componentes de borracha de acordo com as recomendações do fabricante. Borracha sobreusada apresenta rachaduras e porosidade que influenciam no desempenho da ordenha e aumenta o risco de acúmulo de bactérias. Tais problemas podem levar ao aumento da duração da ordenha e ao aumento da CBT

• Faça a manutenção regular do sistema de ordenha, de acordo com as recomendações da técnicas.